Lutfisk med vit sås

Betyg 4.2 av 5.
31 personer har röstat
5
Lutfisk med vit sås

Att äta lutfisk med vit sås är en tradition för många och brukar vara ett ett välkommet inslag bland julens alla rätter. Till lutfisken passar det att servera ärtor och gärna kokt potatis. Grovkrossad kryddpeppar blir en extra smakhöjare.

Lutfisk med vit sås

Ingredienser

6 portioner

Lutfisk

ca 1 kg  lutfisk (urvattnad)
1 tsk  salt

Sås

25 g  smör
2 msk  vetemjöl
2 dl  mjölk
3 dl  vispgrädde
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Serveringsförslag

ärtor
smält smör
grovkrossad kryddpeppar
kokt potatis

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot majsstärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och grädde.

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Har svartpeppar inte kryddpeppar.

Annika

2023-01-12

Lite grovkornig och söt senap tillsätter jag i såsen, och avslutar med en klick kallt smör.

Ingalill

2022-12-17

Blev jättegott. Glöm inte salta och peppar. Lite mer än receptet.

Hans

2021-12-23

Näringsvärde per portion

Energi1238 KJ / 295 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater5 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Pankofriterad lutfisk
Betyg 3 av 5.
34 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kryddstekta köttbullar med gurk- och lingonsallad
Betyg 1.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lutfisk med ärter och bacon
Betyg 4.9 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Skarpsås
Betyg 3.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegansk gubbröra på knäcke
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga