Kokt lutfisk på norskt vis med fläsk, skirat smör och ärtpuré

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kokt lutfisk på norskt vis med fläsk, skirat smör och ärtpuré
Över 60 min10 ingredienser Medel

Charmant fiskrätt med norska smaker av rimmat fläsk, skirat smör och ärtpuré. Den kokta lutfisken är ett måste på julbordet, men smakar såklart lika gott till påsk, sommar eller höst!

Kokt lutfisk på norskt vis med fläsk, skirat smör och ärtpuré

Ingredienser

8 portioner
3 kg lutfisk
300 g rimmat fläsk i bit
125 g smör

Ärtpuré

2 burkar gröna ärtor (à 400 g)
1 liten gul lök
2 msk margarin eller smör
2 msk vitt vin
1 dl grädde
1 tsk salt
1 1/2 krm mald vitpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Eva

    Detta recept som jag provade blev en succee på julafton. Ingen hade ätit det förut och det var jätteroligt att bjuda på. Det var heller inte svårt att göra - definitivt inte avancerad svårighetsgrad.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Lutfisk med ärter och bacon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lutfisk med senapssås
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pankofriterad lutfisk
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lutfisk med vit sås
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Anitas lutfisklåda
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Bräserad gös med brynt fläsk i smörsås och rotmos
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Norsk matLutfiskNordisk matNorsk fiskGrillad middagFiskar norden