Lövbiff med äggula och krans av sardeller och rödlök som serveras med ugnsrostade tomater, visst låter det gott? Sältan från sardellerna och kaprisen framhäver lövbiffens smak och tillsammans med de söta tomaterna och löken får du en smaskig middag.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010
Fri från gluten.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: ersätt äggulorna med t ex en klick färskost.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Finns det inget recept för hur man ugnsrostar tomaterna? Vilken grad och tid i ugnen osv?
Madeleine
2010-09-26