Olivröra
Här är ett recept på en utsökt och smakrik olivröra. Två olika sorters oliver blandas med sardeller, vitlök och olivolja. Servera olivröran på rostat bröd, snittar eller kavring. Perfekt som förrätt, tilltugg eller snacks!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 1998
Ingredienser
3 1/2 dl
2 dl urkärnade gröna oliver
2 dl urkärnade svarta oliver
6 sardellfiléer
2 msk kapris
2 vitlöksklyftor
1/2 citron (skalet)
1 dl olivolja
1 msk hackad färsk timjan
peppar
Gör så här
Tips
Ät gärna röran på rostat bröd, smörstekta brödsnittar eller mörkt bröd, tex kavring eller pumpernickel. Den kan också klickas på fisk- och kycklingrätter.
Har du lagat receptet?
Kommentarer