Krämig lövbiff med bellaverde och pasta

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
1
Krämig lövbiff med bellaverde och pasta

En snabblagad och fantastiskt god pastarätt full av underbara smaker och texturer. Lövbiffen steks och får puttra i crème fraiche och krossad grönpeppar tills såsen är perfekt krämig och mustig. Servera med lättkokt färgsprakande bellaverde och al dente pasta. Garnera med den krispiga, snabbpicklade rödlöken och ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2017

Krämig lövbiff med bellaverde och pasta

Ingredienser

2 portioner
2   port pasta (gärna penne rigate)
200 g  bellaverde broccoli
1/2   rödlök
1 tsk  vinäger
salt och peppar
ca 300 g  lövbiff
1 tsk  olja
2 tsk  grön- eller rosépeppar
1 dl  crème fraiche
1/2 dl  mjölk

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen och mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Prova gärna med färsk pasta, koka då pastan och bellaverden under tiden lövbiffen sjuder så den är perfekt al dente till servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Supergott och lättlagat och blev genast en favorit bland mina recept.

Tobias

2017-02-06

Näringsvärde per portion

Energi2816 KJ / 673 kCal
Fett26 g
Salt2 g
Kolhydrater60 g
Protein46 g

Testa liknande recept

Krämig lövbiffspasta med salladsärtor och ruccola
Betyg 3.9 av 5.
77 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff i röd curry
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med chililövbiff
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff med lök och chilisås
Betyg 3.6 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skogssvampfylld lövbiff
Betyg 3.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lövbiff med potatis- och sellerigratäng
Betyg 3.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga