Lökpiccata med färsk tomatsås

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Lökpiccata med färsk tomatsås

Frasig lökpiccata och smakrik tomatsås med vitlök, honung och kajennpeppar. Du serverar den ostiga piccatan och den färska tomatsåsen till ris och en blandad sallad.

Lökpiccata med färsk tomatsås

Ingredienser

4 portioner
4   stora gula lökar
1 dl  vetemjöl
1 tsk  salt
2   ägg
2 dl  riven ost
1/2 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar

Till stekning

1 - 1 1/2 msk  smör eller margarin

Sås

lökhack
2 - 3   vitlöksklyftor
1 msk  olivolja
6   tomater
1/2 dl  vatten
1 msk  tomatpuré
1/2 msk  honung
1/2 - 3/4 tsk  salt
1/2 krm  kajennpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Vilken överraskande god maträtt! Frasiga kanter av den stekta oströran och mjuk och söt lök inuti, mumsigt. Tomatsås och ris funkar också. Den kör vi fler gånger😊 Bra recept! Dan

Dan

2020-07-28

Näringsvärde per portion

Energi2180 KJ / 520 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Apelsinmarinerade laxkotletter
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Selleri- och tomatsoppa med olivhack
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenat- och ricottafylld cannelloni med minitomater
Betyg 3.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Honungskryddad rosmarinsky
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Räkmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga