Små ostpajer i muffinsform

Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Små ostpajer i muffinsform

Små minipajer med ost är ett uppskattat inslag på buffébordet. De är enkla att baka i muffinsform eller aluminiumformar och passar lika bra till fest som till picknick och mingel.

Flera små ostpajer på en träskärbräda staplade på varandra.

Ingredienser

18 st

Pajdeg

3 dl vetemjöl
100 g smör eller margarin
3 msk vatten

Äggstanning

3 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk paprikapulver

Fyllning

1 dl finstrimlad purjolök
6 dl riven lagrad ost

Gör så här

00:30:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Charlotte

    Hade dessa förra veckan på vår student. Jag gjorde dom en vecka innan och frös i dom , tog fram dom på fm och sedan precis innan vi dukade fram maten så värmde vi dom lite lätt i ugnen. Sen serverade vi dom i sina formar. Dom blev succén på buffén. Jätte goda. Men rekommenderar att man serverar dom ljumna. Jag körde ihop degen i en matberedare , degen blir väldig lättarbetad då. Smidiga att göra.

    1 gillar
  • Linda

    Ska ha student i helgen och ska servera kall buffe. Funkar det att ha dessa kalla? Eller fastnar de i formarna?

    2 gillar

    ICA-köket

    Hej Linda! Vad fint att Charlotte svarade på din fråga! :) Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Linda

    Går det frysa färdiga Pajer? ska göra buffé

    ICA-köket

    Hej Linda! Det fungerar utmärkt, lycka till med Buffén! Hälsningar Niclas

  • Åsa

    Man ska inte förgrädda dom små pajskalen innan man har i fyllningen? Tänkte prova dessa till helgens kräftskiva 🦞 Mvh Åsa

    1 gillar
  • Oscar

    Ska man frysa dom innan dom varit i ugnen om man ska frysa in ? Själva pajskalet alltså 😊

    ICA-köket

    Hej Oscar! Nu vet jag inte om vi förstår din fråga rätt men det går bra att frysa in de ogräddade pajskalen utan fyllning. Hälsningar Elina

  • Sara

    Goda. Kan tänka mig att det vore gott med knaperstekt bacon i med.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad