Lök- och champinjonfylld kotlett

Name: Lök- och champinjonfylld kotlett
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g benfri fläskkotlett i bit; 2 rödlökar; 200 g champinjoner; 1 tsk salt; 1 - 2 krm peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 msk soja; 3 dl långkornigt ris

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Rejäl och kryddstark kotlett fylld med den härliga smaken av lök och mjuka, goda champinjoner. Perfekt att göra till många personer. Serveras med ris och en färgglad sallad.

Ingredienser

4 portioner

500 g benfri fläskkotlett i bit

2 rödlökar

200 g champinjoner

1 tsk salt

1 - 2 krm peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 msk soja

3 dl långkornigt ris

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär kotletten i tunna skivor men inte helt igenom. Lägg köttet i en ugnssäker form.

Skala och skiva löken. Skölj, ansa och skär champinjonerna i fjärdedelar. Krydda köttet med salt och peppar och fördela lök och svamp mellan skivorna, det som inte får plats läggs vid sidan om.

Tillaga i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Blanda grädden med sojan och häll vid sidan om köttet när ca 10 minuter återstår av koktiden.

00:10:00

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Servera köttet med grönsaker och sky, ris och en blandad sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Ska prova idag, låter smarrigt. Men det blir ugnsrostade rotfrukter och ädelostsås. 😋
Ann-christin
2021-10-01
Det var väldigt gott m.såsen blev lite för sålt vi hade kokt potatis och kokta grönsaker
Charlotte
2020-12-31

Energi2140 KJ / 530 kCal

Fett13 g

Testa liknande recept

Citronkotletter från ugnen
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkotletter med tomat, apelsin och oliver
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mustig grönpeppargryta med champinjoner
Betyg 3.8 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotletter med fransk bönsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rosmarinstekta kotletter med svampsås och mos
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlettpanna med färskost
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sjömansbiff Löksås Svampsoppa Stekt fläsk Stekt kotlett Medelsvåra recept med svamp

Lök- och champinjonfylld kotlett

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept