Ljummen tonfisksallad med quinoa

Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat
2
Ljummen tonfisksallad med quinoa

Lättlagad och välsmakande sallad med tonfisk, quinoa, rödlök, ägg och tomater. Salladen har en syrlig smak av citronsaft och färska örter. En smakrik måltid som passar ypperligt en varm sommardag.

Ljummen tonfisksallad med quinoa

Ingredienser

4 portioner
3 dl  quinoa
4   ägg (kan uteslutas)
200 g  färska haricots verts (bönor)
2   burkar tonfisk (à 200 g)
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
4 msk  olivolja
2 - 2 1/2 msk  citronsaft eller vinäger
1 dl  finhackade färska örter t ex persilja, dill och timjan
1   rödlök
3 - 4   tomater

Gör så här

Tips

Quinoa kan bytas ut mot kokt ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

God sallad som rekommenderas. Mycket smak i basen, quinoan och tonfisken och grönsakerna kan man säkert variera efter tycke och smak.

Jenny

2009-08-01

Denna är inte svår att göra! Det står inte hur mkt tonfisk det ska vara, jag tog två burkar. Hade oliver hemma, så det tog jag till. Uteslut INTE äggen, om du tål ägg.

Ina

2006-10-09

Testa liknande recept

Quinoa- och avokadosallad med rostade rotfrukter
Betyg 3.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tonfisksallad med matvete & oliver
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kalorisnål tonfiskröra med bönor och sardeller
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tonfisk niçoise
Betyg 2.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med citronquinoa och fikonsky
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.
175 personer har röstat
Över 60 min att tillaga