Ljummen sallad med tomatbönor

Betyg 4.6 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ljummen sallad med tomatbönor

En riktig färg- och smakexplosion på tallriken som dessutom är superenkel att tillaga. En mix av kokta bönor blandas med favoriten halloumi en smarrig sallad och en härlig dressing på soltorkade tomater. Det kan ju inte bli annat än gott.

Ljummen sallad med tomatbönor

Ingredienser

4 portioner

Tomatbönor

4 dl valfria bönor (blötlagda övernatten)
1 dl grovhackade soltorkade tomater
1 dl olivolja
1/2 dl rödvinsvinäger
1 kruka basilika
salt
peppar
1 förp halloumi (à 200 g)

Sallad

1 påse salladsmix (à 250 g)
2 - 3 hyvlade morötter
150 g delade körsbärstomater
1 liten skivad rödlök

Till servering

rostade pinjenötter

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Mycket gott! Tog färdigt blötlagda kidneybönor och svarta bönor 👍

    Emma

Testa liknande recept

  • Kikärtsbollar med rostad blomkål
    Betyg 4.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Butternutsoppa
    Betyg 3.9 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linsotto med pecorino och tomat
    Betyg 4 av 5.71 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönlasagne med spenat & färskost
    Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad