Ljummen rödbetssallad med fetaost och bresaola

Name: Ljummen rödbetssallad med fetaost och bresaola
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 400 g förkokta rödbetor; 150 g fetaost; 1 silverlök; 1 msk vitvinsvinäger; 1 msk olivolja; 1 msk vatten; 1 tsk rosmarin; 1 tsk dijonsenap; 1 dl pumpafrön; 3 förp bresaola (à 70 g); 65 g mangoldskott

Under 60 min 12 ingredienser Medel

En lätt och fräsch salladsrätt med läckra ingredienser som rödbetor, fetaost, bresaola, pumpafrön och mangoldskott. Den färgsprakande salladen smaksätts med vinäger, olivolja, rosmarin och dijonsenap och allt toppas med knapriga pumpafrön. Servera och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2014

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

400 g förkokta rödbetor

150 g fetaost

1 silverlök

1 msk vitvinsvinäger

1 msk olivolja

1 msk vatten

1 tsk rosmarin

1 tsk dijonsenap

1 dl pumpafrön

3 förp bresaola (à 70 g)

65 g mangoldskott

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala, dela och koka potatisen i saltat vatten.

Skölj och dela rödbetorna i klyftor. Smula fetaosten.

Skala och skiva löken. Blanda den med vinäger, olivolja, vatten, rosmarin och senap.

Låt potatisen ånga av en stund och vänd sedan ner den i löken. Vänd därefter ner rödbetor, fetaost och pumpafrön.

Servera salladen med bresaola och mangoldskott.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2412 KJ / 576 kCal

Fett23.8 g

Kolhydrater53 g

Protein33.1 g

Testa liknande recept

Variation på rödbeta med lakrits och bresaola
Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Variation på rödbeta med lakrits och bresaola

Sallad med rostade rödbetor och grapefrukt
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med rostade rödbetor och grapefrukt

Bakade betor med miso
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En oval ugnsform med majonnäsgratinerade betor toppade med pumpakärnor och smulat noriblad.

Kabanoss med rödbetor, yoghurt och pepparrot
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kabanoss med rödbetor, yoghurt och pepparrot

Lammkorv med gulbetor och fetaost
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med gulbetor och fetaost

Krämig svamprisotto med bresaola och haricots verts
Betyg 3.4 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig svamprisotto med bresaola och haricots verts

Köttgryta Sjömansbiff Kött Morot sallad Rullader Senap dressing

Ljummen rödbetssallad med fetaost och bresaola

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept