Lammkorv med gulbetor och fetaost

Name: Lammkorv med gulbetor och fetaost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g gulbetor; 900 g potatis; 1 msk olivolja; salt; peppar; 100 g fetaost; 2 dl matyoghurt (10 %); 1/2 msk honung; 1 dl solroskärnor; 2 förp lammkorv, fårost & rosmarin (à 225 g); 65 g mangoldskott

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Lammkorv med gulbetor och fetaost är en trivsam och smakrik rätt som dessutom är mycket lätt att tillaga! Potatis och gulbetor steks i ugn, vilket ger dig tid att svänga ihop den smarriga fetaostkrämen av matyoghurt, honung och fetaost. Stek korven i lite olivolja och servera med ugnsrostade grönsaker, fetaost och rostade solroskärnor.

Ingredienser

4 portioner

ca 500 g gulbetor

900 g potatis

1 msk olivolja

salt

peppar

100 g fetaost

2 dl matyoghurt (10 %)

1/2 msk honung

1 dl solroskärnor

2 förp lammkorv, fårost & rosmarin (à 225 g)

65 g mangoldskott

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C och sätt in en långpanna.

Skala gulbetorna och skär dem i klyftor. Halvera potatisen. Vänd allt i hälften av olivoljan och häll upp på den varma långpannan. Salta och peppra. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Smula ner fetaosten i yoghurten och smaka av med salt, peppar och honung.

Rosta solroskärnorna gyllenbruna i en torr och het stekpanna.

Stek korven i resten av olivoljan. Blanda mangoldskotten med de ugnsrostade grönsakerna.

Servera lammkorven med ugnsrostade grönsaker, fetaost och solroskärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Susanne
2 okt. 2013
Oväntat gott med gulbetorna! Fetaoströran också mycket god.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3095 KJ / 741 kCal

Fett41.9 g

Kolhydrater58.7 g

Protein29.4 g

Testa liknande recept

Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsstekt kyckling med gulbetor och getost

Sallad med rostade gulbetor och vispad burrata
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med rostade gulbetor och vispad burrata

Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel

Rostade gulbetor med persilja
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostade gulbetor med persilja

Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost
Betyg 2.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spagetti med ärtpesto och smulad fetaost

Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Gör egen lammkorv med fårost och rosmarin

Grekisk mat Lammkorv Stekt biff Potatis till sverige Stekt sötpotatis Rödkål i ugn

Lammkorv med gulbetor och fetaost

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept