Blinier är nästan som små pannkakor fast smeten innehåller jäst. Här serverar du blinierna med ljummen rimmad lax och en röra på böckling och crème fraiche. Som avslutning slår du lite brynt smör över blinin, som serveras direkt ur stekpannan.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
1997
Har du lagat receptet?
Kommentarer