Ljummen potatissallad med kapris och ugnsrostad paprika

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ljummen potatissallad med kapris och ugnsrostad paprika

Denna ljuvliga potatissallad lämnas inget åt slumpen. En härlig blandning av grönsaker där den ugnsrostade paprikan ger en djup och fyllig smak till den salta kaprisen. Passar perfekt som sidorätt till exempelvis till torsk.

Ljummen potatissallad med kapris och ugnsrostad paprika

Ingredienser

4 portioner
4 paprikor (gärna gula och röda)
500 g små potatisar
1 liten gul lök
50 g svarta oliver utan kärnor
ca 1 kruka persilja
1 burk kapris (à 100 g)
1/2 dl olivolja
salt
peppar

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1076 KJ / 257 kCal
Fett13 g
Salt4 g
Kolhydrater28 g
Protein4 g

Testa liknande recept

  • Gratinerad savoykål med parmesan
    Betyg 4.4 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med krämig dragonsås
    Betyg 2.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekt torskrygg med medelhavssalsa
    Betyg 4.6 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torskrygg med brynt smör-vinägrett
    Betyg 4.2 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med torskrygg och röd pesto
    Betyg 4.3 av 5.54 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad