Pasta med krämig dragonsås

2
0 Klimatsmart
Pasta med krämig dragonsås

Krämig pasta med dragon i huvudrollen. En snabb och enkel rätt med få ingredienser som smakar supergott. Denna pasta är ett perfekt tillbehör till fisk, men också att äta precis som den är!

Skriv ut
Pasta med krämig dragonsås

Ingredienser

4 portioner
500 g
pasta (gärna penne)
1/2 l
fiskbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 dl
crème fraiche
2 msk
majsstärkelse
1
kruka dragon
1 tsk
dijonsenap
-
salt
-
peppar

För alla

Kontrollera noga innehåller i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Recept och bild i samarbete med Royal Greenland.

Under 30 minuter

Gör så här

Tips

Om du väljer en crème fraich med låg fetthalt så koka såsen försiktigt, det finns risk att såsen skär sig.

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2651 KJ / 634 kCal
Fett 19 g
Salt 2 g
Kolhydrater 96 g
Protein 17 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept