Ljummen potatissallad med burgare

Name: Ljummen potatissallad med burgare
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 1/2 ask gräslök (à 20 g); 1 dl cornichons; 2 dl crème fraiche; 1 msk senap (gärna dijon); salt; peppar; 4 färska hamburgare; 1/2 msk olja; 1/2 ask plommontomater (à 500 g)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Bjud familjen på ljummen potatissallad med burgare. Potatissalladen gör du enkelt på kokt potatis, crème fraiche, lite sting från senap, cornichons för sälta och hackad gräslök. Stek på burgarna och servera tillsammans med färsk tomat. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2018

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

1/2 ask gräslök (à 20 g)

1 dl cornichons

2 dl crème fraiche

1 msk senap (gärna dijon)

salt

peppar

4 färska hamburgare

1/2 msk olja

1/2 ask plommontomater (à 500 g)

För alla

Gör så här

Skala och dela potatisen i skivor och koka den.

Hacka gräslöken och skär cornichons i skivor.

Blanda crème fraiche och senap. Vänd ner cornichons och gräslök och smaka av med salt och peppar.

Stek burgarna i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Vänd ner potatisen i crème fraicheblandningen.

Skär tomaterna i skivor och servera med burgare och potatissallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Potatissalladen var supergod och enkel!

Solveig

2018-04-04

Energi2850 KJ / 680 kCal

Fett41 g

Salt3.74 g

Kolhydrater51 g

Protein25 g

Testa liknande recept

Burgare med gurkdressing

Hamburgare med avokadoröra

Krispig kyckling med gurkdipp

Hamburgare med dressing och morotsstavar

Hamburgare med majskolv

Sprödbakad torsk med cornichonskräm

Middagsmat Vardagsmiddag Glutenfri lasagne Glutenfri middag Bröllopsmiddag Glutenfria kokostoppar

Ljummen potatissallad med burgare

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept