Ljummen potatissallad med burgare

11
1
Ljummen potatissallad med burgare

Bjud familjen på ljummen potatissallad med burgare. Potatissalladen gör du enkelt på kokt potatis, crème fraiche, lite sting från senap, cornichons för sälta och hackad gräslök. Stek på burgarna och servera tillsammans med färsk tomat. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2018

Ljummen potatissallad med burgare

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
1/2 ask gräslök (à 20 g)
1 dl cornichons
2 dl crème fraiche
1 msk senap (gärna dijon)
salt
peppar
4 färska hamburgare
1/2 msk olja
1/2 ask plommontomater (à 500 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Om man har rostad lök hemma är det gott att strö över eller blanda i potatissalladen.

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Solveig

2018-04-04

Potatissalladen var supergod och enkel!

Näringsvärde per portion

Energi 2850 KJ / 680 kCal
Fett 41 g
Salt 3.74 g
Kolhydrater 51 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden