Grillad kassler med sommarsallad på färskpotatis
Ett fräscht och suveränt välsmakande förslag till middagen. Den fräscha sommarsalladen med salladsdressing, cocktailtomater och rädisor serveras på färskpotatis och kompletterar den grillade kasslern utmärkt.
Ingredienser
4 portioner
400 g färskpotatis
1/2 påse djupfrysta haricots verts (bönor) (à 600 g)
2 dl djupfrysta gröna ärtor
12 rädisor
20 körsbärstomater
1/2 dl olivolja
2 msk balsamvinäger
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 huvud romansallad
1 litet huvud rosésallad
500 g kassler
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer