Ljummen kycklingsallad med chutney

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
1
Ljummen kycklingsallad med chutney

Välsmakande och delikat ljummen kycklingsallad med chutney. En uppskattad, klassisk kycklingsallad. Skivad potatis och saftiga kycklingfiléer toppas med röd lök, sparris, solroskärnor och spännande chutney.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Ljummen kycklingsallad med chutney

Ingredienser

4 portioner
4   kycklingfiléer
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
2 msk  smör eller margarin
1   rödlök
200 g  blandade salladsblad
3 - 4   tomater
500 g  sparris
16   kokta, kalla potatisar
3 msk  rostade solroskärnor
1/2 dl  mango chutney

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentar

Det var gott och rikligt tilltaget. Vi var fem och jag stekte bara en kycklingfilé till, det övriga räckte mer än väl. Man ska nog ta mer chutney, det blir lite för svag smak annars. Eller ha en vinägrett över grönsakerna.

Eva-maria

2005-04-24

Testa liknande recept

Majas sparrissallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Varm kycklingleversallad med chutney
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vit sparris med tryffelolja
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Brödsallad med rosmarinfärs och sparris
Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsk hummer med fruktig sås
Betyg 2.9 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparris- och parmesanpaj
Betyg 3.8 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga