Varm kycklingleversallad med chutney

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Varm kycklingleversallad med chutney

Denna varma sallad med kycklinglever är både spännande och supernyttig. De välbalanserade smakerna utgörs av sötman hos äpple och mango som möter sältan i bacon. Fräschören kommer av färska örter som timjan och basilika samt spröda salladsblad.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Varm kycklingleversallad med chutney

Ingredienser

4 portioner
1 dl mango chutney
1 msk hackad färsk timjan
2 msk grovhackad färsk basilika
400 g fryst, tinad kycklinglever
salt
peppar
olja att stekning
vetemjöl till panering
1 paket skivad bacon (à 140 g)
1 vitlöksklyfta
250 g fryst, tinad haricots verts (bönor)
1 äpple
1 liten rödlök
150 g späda salladsblad (t ex fransk blandning i påse/tråg)

Gör så här

00:07:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentar

Mycket god kombination. Passar även dem som inte är så vana vid lever. Leversmaken göms delvis av mango chutney. Något att testa på barn!?

Christina

2005-02-01

Testa liknande recept

Lax med haricots verts och tandooridressing
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mangoglaserad kyckling med grön bönsallad
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Indisk potatissallad
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mangoglaserad kassler med bönsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen potatis- och primörsallad med tomatdressing
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Biff med pepparsås och haricots verts
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad