Ljummen höstpotatissallad

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Ljummen höstpotatissallad

Ljummen höstpotatissallad, en matig sallad med potatis, bönor, lök och babyspenat i trivsam blandning som du toppar med en syrlig dressing. Salladsdressingen får smak av citroner, dijonsenap och olja innan den vänds ner i potatissalladen.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Ljummen höstpotatissallad

Ingredienser

4 portioner
600 g  potatis (fast sort)
1/2 dl  kokvatten (från potatisen)
400 g  blandade bönor (t ex vaxbönor, haricots verts och sugarsnaps)
2 msk  dijonsenap
finrivet skal från 2   citroner
1 dl  olivolja
2 krm  salt
1 krm  peppar
1   rödlök
1   påse babyspenat (à 70 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Bönsallad med gräddfil och timjan
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pancettapasta med pesto och rucola
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig pasta med rosmarin, pumpa och vita bönor
Betyg 4 av 5.
63 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegopiccata milanese med tomatpasta
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Orzosallad med bönor och hasselnötsvinägrett
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bistrohamburgare med tomatsallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga