Ljummen grynsallad med mango och hasselnötter

Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Ljummen grynsallad med mango och hasselnötter

Välkomna våren med detta härliga recept! Knaprigt, milt och sött är vad som serveras på kvällens tallrik, och det är självklart hasselnötter, mozzarella och mango som står för dessa element. För att inte nöja oss där smakmässigt, så lägger vi även till lite sesamfrön, persilja och citron. Dina smaklökar kommer jubla!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2020

Ljummen grynsallad med mango och hasselnötter

Ingredienser

4 portioner
4 dl gryn (fullkorn)
150 g haricots verts (bönor)
1 msk olivolja
1 msk sesamfrö
salt
1 gurka
2 förp mozzarella (à 125 g)
20 g färsk persilja
1 dl rostade hasselnötter
peppar
1 msk citronjuice
250 g fryst mango
65 g rucola

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.11 personer har röstat

Kommentarer

Gott men kändes mer som ett tillbehör eller en rätt till en buffé

Åsa

2020-04-18

Supergott och fräscht! Kompletterade med falafel och hummus så blev det lite matigare.

Sofia

2020-04-15

Mycket godare än jag förväntade mig! Enkelt och väldigt gott (blandade jag i både ruccola och mango)

Camilla

2020-04-15

Näringsvärde per portion

Energi2314 KJ / 549 kCal
Fett27 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein22 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Haricots verts med nötdressing
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frusen nötbiskvi- och mangotårta
Betyg 3.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vego pastagratäng på okokt pasta
Betyg 3.8 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 45 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krokant med hasselnötter
Betyg 3.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad spetskål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemmagjort hasselnötssmör
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad