Frukt med sabayon och rostade nötter

1
0
Frukt med sabayon och rostade nötter

En smaklig och vacker dessert av frukt med sabayon och rostade nötter. Fördela dina mangobitar i glas och ringla över sabayonen av fluffigt vispad ägg, socker samt vitt vin. Toppa med en smakrik hasselnötscrumble.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008

Frukt med sabayon och rostade nötter

Ingredienser

4 portioner

Hasselnötscrumble

1 dl vetemjöl
1 dl socker
2 krm salt
50 g smör
1/2 dl rostade hasselnötter

Sabayon

3 äggulor
1/2 dl socker
3 msk torrt vitt vin

Frukt

1 paket frysta, tinade mango bitar (à 250 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1418 KJ / 339 kCal
Läs mer om näringsvärden