Ljummen färskpotatissallad

Name: Ljummen färskpotatissallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 påse pinjenötskärnor (à 50 g); 800 g färskpotatis; 200 g kalamataoliver; 150 g pecorino- eller parmesan alternativt annan lagrad hårdost; salladsblad; 2 msk olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 2 msk vatten; 2 pressade vitlöksklyftor; 2 tsk fransk senap; 1 tsk socker; salt; peppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Ljummen färskpotatissallad är ett vackert och gott tillbehör på sommarens middagsbord. De rostade pinjenötterna ger en fin nötton i salladen som du ringlar en underbar dressing med vitlök, senap och olivolja över. Snabbt och supergott!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002

Ingredienser

4 portioner

1 påse pinjenötskärnor (à 50 g)

800 g färskpotatis

200 g kalamataoliver

150 g pecorino- eller parmesan alternativt annan lagrad hårdost

salladsblad

Dressing

2 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger

2 msk vatten

2 pressade vitlöksklyftor

2 tsk fransk senap

1 tsk socker

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rosta pinjenötskärnorna i en het, torr stekpanna. Koka färskpotatisen och låt den rinna av.

Sallad: blanda med oliver, pecorino- eller parmesanost i skivor, salladsblad och rostade pinjenötskärnor.

Gör en dressing genom att vispa samman oliovlja, vitvinsvinäger, vatten, pressade vitlöksklyftor, fransk senap, socker, salt och peppar. Ringla den över salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anette
18 juli 2004
hur mycket vitvinsvinäger ska det vara i detta recept eller? Det finns inte med i ingredienslista

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2435 KJ / 581 kCal

Fett40 g

Salt3.36 g

Kolhydrater32 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Pasta- & avokadosallad
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta- & avokadosallad

Ramslökspesto
Betyg 3.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ramslökspesto

Spansk potatissallad
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spansk potatissallad

Salviakryddad kycklingfilé på fänkål
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salviakryddad kycklingfilé på fänkål

Chutney
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chutney

Grillad lax med medelhavsgrönsaker i dill
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lax med medelhavsgrönsaker i dill

Potatissallad Potatis Morot sallad Sill med lök Rostas i ugn Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)