Linssoppa på röda linser
En god och värmande linssoppa som går snabbt att tillaga och inte kostar många kronor. Perfekt vardagsrätt att ta till när fantasin tryter! Servera gärna med ett gott bröd till.
Ingredienser
4 portioner
2 rödlökar
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl torkade röda linser
1 msk matfett (gärna smör och rapsolja)
400 g passerade tomater
8 dl grönsaksbuljong
1/2 tsk salt
1 krm grovmalen svartpeppar
2 gula paprikor
2 dl lätt crème fraiche paprika och chili
skal och saft av 1/2 citron
Till servering
ev bröd
Gör så här
00:00:00
00:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
9 stÄr det möjligt att lägga in näringsvärden eller finns de någon annanstans
Hanna
Jätte god enkel soppa. Jag mixade den så den bliv slät och 1 dl mindre vatten i
Susanne
Jättegod, härligt värmande i vinterkylan! Deborah
Deborah
Kan man använda "inlagda" röda linser? Hur stor mängd i så fall?
Elin johanna
Bästa receptet på linssoppa! Lagar storkok och fryser in på regelbunden basis.
Elin
Man brukar skölja röda linser för såpämne ska minska... det står inget om det här. Jag började med att skölja men då blir de svåra att fräsa. Hur rekommenderas?
Constance
Hej Constance! Tack för din kommentar. Våra kockar har sett över receptet och de har ändrat i receptet att linserna inte ska fräsas, bara lök och vitlök. Som du skriver är det svårt och onödigt att fräsa de sköljda linserna. Hoppas att du gillar soppan! Hälsningar Elina
ICA-köket
Supergod och mättande soppa. Lite sting i med chili-crème fraiche, så vi tar hälften vanlig för lite mildare smak. Funkar även utmärkt att ta med i mattermos på utflykt med paprikan i en burk bredvid och goda ostmackor till. Linserna gör den mättande, så orken håller för aktivitet hela dagen.
Jessica
Överraskande god och perfekt om man vill lära sig äta linser. Starkare än jag trodde så rekommenderar att man byter ut hälften av creme fraichen till naturell om man vill ha den mildare
Cecilia
Hej Cecilia! Tack för att du delar med dig av dina tips! Hälsningar Elina
ICA-köket
Så enkel, god och billig 👌👌
Erika