Linssoppa med currymackor

35
5
Linssoppa med currymackor

Linssoppa är en fenomenal vardagsrätt som inte tar allt för mycket tid i anspråk. Soppan på röda linser och krossade tomater kryddar du med timjan innan servering och bjuder på grillade currymackor vid sidan om.

Linssoppa med currymackor

Ingredienser

4 portioner

Soppa

10 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 förp krossade tomater med chili (à 500 g)
3 dl röda linser
1/2 tsk salt
2 tsk timjan

Currymackor

100 g ost
1 msk curry
8 skivor vit formfranska

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på brödet.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör mjölkfri: ersätt osten med sojabaserad ost t ex edamer.
Curryn innehåller bockhornsklöver som sojaallergiker kan reagera på.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

35

Kommentarer

Nicolai

2021-02-07

Supergod soppa! Jag kryddade lite extra med peppar, oregano och vitlök enligt förslag från tidigare kommentarer. Blev så gott att till och med jag som inte brukar gilla soppa, sörplade i mig alltihop. Använde mozzarella till toasten som också blev superbra!

Luminosa

2020-12-30

Otroligt bra det ni skriver för att hjälpa allergiker av olika slag!

Redaktionen ICAse

2020-12-30

Tack Luminosa! Hälsningar Michelle

Athanassia

2014-01-14

svart peppar och oregano passar bra till linsssoppa. Jag använder även vit lök. mums!!!

Näringsvärde per portion

Energi 2468 KJ / 589 kCal
Fett 0 g
Läs mer om näringsvärden