Linssallad med kikärter och avokado

Name: Linssallad med kikärter och avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl röda linser; 1 rödlök; 2 tomater; 2 mogna avokador; 1 msk rapsolja; 1 tsk curry eller spiskummin; 1 burk sköljda, avrunna kikärtor (à 400 g); 1 msk balsamvinäger; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 huvud isbergssallad; 150 g fetaost

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Linssallad med kikärter och avokado, en sallad med stor matighet som serveras på en bädd av isbergssallad. Röda linser, avokado och tomater är en del av innehållet i denna linssallad som du avslutningsvis toppar med smulad fetaost.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2010

Ingredienser

4 portioner

3 dl röda linser

1 rödlök

2 tomater

2 mogna avokador

1 msk rapsolja

1 tsk curry eller spiskummin

1 burk sköljda, avrunna kikärtor (à 400 g)

1 msk balsamvinäger

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 huvud isbergssallad

150 g fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka röda linser enligt anvisning på förpackningen. Skala och skär rödlök i klyftor. Skär tomater i bitar. Dela, kärna ur och gröp ut köttet ur mogna avokador. Skär det i bitar.

Fräs löken mjuk och glansig i rapsolja i en stekpanna tillsammans med curry eller spiskummin. Vänd ner linserna och sköljda, avrunna kikärter. Låt allt bli varmt. Krydda med balsamvinäger, salt och peppar.

Skär isbergssallad i bitar och lägg på ett fat. Lägg över den varma linsröran. Lägg på avokado och tomater. Smula över fetaost. Servera gärna med ett gott bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Carola
23 maj 2021
Gjorde med curry och tog förkokta gröna linser istället för röda. Blandade fetas med några msk matlagningsyoghurt. Familjens köttätare fick kyckling till. Otroligt gott!
0 svar
Lisa
22 aug. 2010
Vi lagade denna med spiskummin. Tyckte rätten blev lite torr så när vi dagen efter åt linsröran i wrap gjorde vi fetaoströra (mosad fetaost i youghurt) och hade på. Blev mycket gott.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2538 KJ / 606 kCal

Fett26 g

Salt2.51 g

Kolhydrater53 g

Protein31 g

Testa liknande recept

Kryddiga kalkonwraps med fetaostkräm
Betyg 3.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddiga kalkonwraps med fetaostkräm

Kryddig linsgryta med limedipp
Betyg 2.8 av 5.116 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddig linsgryta med limedipp

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med linser och rostad potatis

Pannkakor med osynliga linser
Betyg 4.7 av 5.146 personer har röstat
Receptet har 26 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pannkakor med osynliga linser

Vegobollar med lins- och skogschampinjonsallad
Betyg 3.4 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegobollar med lins- och skogschampinjonsallad

Sallad med röda linser
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med röda linser

Grekisk sallad Tomat Nyttig middag Kyckling med couscous Räkor med avokado Kikärtssallad

Linssallad med kikärter och avokado

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept