Linsgryta

136
14
Linsgryta

Linsgrytan är en kryddig lunch- eller middagsrätt. Du blandar chili, paprika, purjolök och morötter och fräser i olja, blandar i linserna och tillsätter sedan spiskummin, chilipulver, koriander och salt. Servera grytan med nachochips eller gräddfil.

Linsgryta

Ingredienser

8 portioner
1 - 1 1/2 gröna chili t ex jalapeño
1 röd paprika
1 gul paprika
1 grön paprika
2 purjolökar
3 - 4 morötter
2 msk olja
4 dl okokta röda linser
8 dl vatten
1 msk spiskummin
1 msk chilipulver
2 tsk mald koriander
2 tsk salt

Till servering

Nachips
gräddfil

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: servera med laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: servera med en mjölkfri ersättningsprodukt till gräddfil.

Klimatanpassa

Detta är redan Klimaträtt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

136

Kommentarer

Maria

2022-08-08

Blev godare med ett par msk tomatpuré och en skvätt soja i!

Alexander

2020-07-26

Helt ok, kändes lite tråkigt i smaken bara, som om det behövdes lite mer hetta. Men det fixades rätt lätt med hjälp utav lite sriracha. Kan tänka mig att detta skulle passa bättre i pitabröd istället för med nachos.

Redaktionen ICAse

2020-07-27

Hej Alexander! Tack för tipsen! Hälsningar Michelle

Pia

2020-05-08

Supergott! Fick koka lite längre för att alla linser skulle bli mjuka bara.

Näringsvärde per portion

Energi 881 KJ / 211 kCal
Fett 4 g
Salt 7 g
Kolhydrater 28 g
Protein 12 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden