Linsgryta
-
3/5
☆
☆
☆
☆
☆
★
★
★
★
★
- 124 röster
Linsgrytan är en kryddig lunch- eller middagsrätt. Du blandar chili, paprika, purjolök och morötter och fräser i olja, blandar i linserna och tillsätter sedan spiskummin, chilipulver, koriander och salt. Servera grytan med nachochips eller gräddfil.
MiddagMexikansk
-
1
-
1 1/2
gröna chili t ex jalapeño
-
1
röd paprika
-
1
gul paprika
-
1
grön paprika
-
2
purjolökar
-
3
-
4
morötter
-
2
msk olja
-
4
dl röda linser
-
8
dl vatten
-
1
msk spiskummin
-
1
msk chilipulver
-
2
tsk mald koriander
-
2
tsk salt
Till servering
Close
Bra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Skölj, kärna ur och strimla chili och paprika. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skala och skär morötterna i strimlor.
- Fräs grönsakerna i oljan i en gryta. Rör i linserna och häll över vattnet. Tillsätt kryddorna och låt puttra ca 15 min under lock.
- Till servering: Servera den heta linsgrytan med nachips och en klick gräddfil.