Lingonlimpa med gräddfil

Name: Lingonlimpa med gräddfil
Total time: 90 min
Yield: 1 limpa
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 dl hela linfrön; 5 dl vetemjöl; 2 dl grovt rågmjöl; 1/2 dl rågkross; 2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; 5 dl gräddfil; 1 dl rårörda lingon

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Ett gott och nyttigt frukostbröd som passar både till vardags och till helgfrukosten. Brödet är bakat på rågkross, linfrön, gräddfil och lingonsylt. Servera med ett gott pålägg och en kopp te.

Ingredienser

1 limpa

1/2 dl hela linfrön

5 dl vetemjöl

2 dl grovt rågmjöl

1/2 dl rågkross

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

5 dl gräddfil

1 dl rårörda lingon

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).