Frukostbröd med havre

Betyg 4 av 5.
138 personer har röstat
30
Frukostbröd med havre

Förgyll din söndag med en lång brunch och dessa fantastiska frukostbröd. Brödrutorna blir färska, mjuka och de knapriga havregrynen på toppen gör brödet supersmarrigt med smör, skinka, ost och paprika.

Frukostbröd med havre

Ingredienser

16 st
5 dl  fiberberikade havregryn
2 dl  grovt rågmjöl
1 dl  rågkross
1 dl  hela linfrön
2 tsk  salt
7 dl  vatten eller mjölk
2 msk  olja
50 g  färsk jäst
8 dl  vetemjöl

För alla

Innehåller gluten.
Laktosfri: använd laktosfri mjölk eller vatten.
Mjölkproteinfri: använd soja-, havre- eller risdryck i stället för mjölk eller vatten.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
138 personer har röstat

Kommentarer

När man inte planerar så bra… Mjölken hade börjat surna, rågkross blev havrekross, vetemjöl blev durumvete, jästen glömde jag och fick lösa upp och knåda i på slutet. Följde någons förslag och hade i honung. Jäste jättefint och blev faktyriktigt goda. Skam den som ger sig :-)

Christina

2024-03-02

Är ugnsvärmen anpassad till varmluft eller över- och undervärme? Jag använde varmluft och sänkte temperaturen till 205 grader. Det blir aldrig klart ...

Lina

2024-02-28

Godaste brödet och inte komplicerat att baka

Sara

2024-02-05

Testa liknande recept

Lingonlimpa med gräddfil
Betyg 4 av 5.
29 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Danskt rågbröd
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rågkakor
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingonbröd med citronfärskost
Betyg 4.1 av 5.
21 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pepparkaksbröd med lagrad ost och aprikoschutney
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tyskt fullkornsbröd
Betyg 3.2 av 5.
19 personer har röstat
Över 60 min att tillaga