Lingonlimpa med gräddfil

Name: Lingonlimpa med gräddfil
Total time: 90 min
Yield: 1 st
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1/2 dl hela linfrön; 5 dl vetemjöl; 2 dl grovt rågmjöl; 1/2 dl rågkross; 2 tsk bikarbonat; 1 tsk salt; 5 dl gräddfil; 1 dl rårörda lingon

Över 60 min 8 ingredienser Medel

Ett gott och nyttigt frukostbröd som passar både till vardags och till helgfrukosten. Brödet är bakat på rågkross, linfrön, gräddfil och lingonsylt. Servera med ett gott pålägg och en kopp te.

Ingredienser

1 st

1/2 dl hela linfrön

5 dl vetemjöl

2 dl grovt rågmjöl

1/2 dl rågkross

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

5 dl gräddfil

1 dl rårörda lingon

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Smörj en avlång bakform 1,5 liter (för 1 limpa) med matfett.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt gräddfil och lingonsylt och rör ihop till en kladdig deg.

Häll degen i bakformen.

Sätt formen i nedre delen av ugnen och grädda ca 70 minuter.

01:10:00

Stjälp upp brödet på ett galler och låt det kallna under bakduk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Går det bra att ta naturell yoghurt istället för gräddfil?

Hans

2025-06-23

Hej Hans! Det kommer funka fint! Hälsningar Niclas

ICA-köket

2025-06-24

Otroligt gott bröd som håller sig färskt länge! Ni bara måste prova detta!

Camilla

2024-09-07

En fråga: Kan man byta ut vetemjölet mot havremjöl?

Tom

2024-03-18

Hej Tom! Det är ju lite knepigt att byta vetemjöl mot ett annat mjöl som är glutenfritt. Så för att vara på säkra sidan är det nog bäst att söka ett recept på glutenfritt bröd eller ett bröd bakat på havremjöl. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2024-03-22

Energi10509 KJ / 2513 kCal

Fett83 g

Salt7.5 g

Kolhydrater357 g

Protein60 g