version:
Lingon-och pepparsill
Klassisk julsill på ett nytt vis. De salta goda sillbitarna varvar du med en smakrik lag av både syrliga lingon, peppar och honung. Därefter ställs sillen in i kylskåpet och får kylas ner under minst ett dygn. Servera gärna lingonsillen till nykokt färskpotatis.
Ingredienser
10 portioner
2
dl
strösocker
3
dl
vatten
1
dl
ättika (12%)
1
tsk
svartpepparkorn
1
tsk
rosépepparkorn
1
msk
flytande honung
1
morot
1
rödlök
2
dl
frysta lingon
4
lagerblad
2
förp 5 min inläggningssill (à 240 g)
Till servering
1/2
kruka gräslök
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer