Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Enkel

Inläggningslag

Enkel och lättlagad inläggningslag med ättika, socker och vatten. Med denna lag och urvattnade sillfiléer kan du göra exempelvis lingon- och enbärssill eller vinbärs- och limesill.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda ihop ättika och socker i en bunke. Rör tills sockret lösts upp.
  2. Häll i vattnet och rör om. Låt filéerna ligga i lagen i 1-2 dygn. 1 sats räcker till ca 500 g urvattnade sillfiléer.
  3. Använd gärna lagen till Lingon- och enbärssill eller Vinbärs- och limesill.

Ingredienser

Portioner: 1 sats
  • 1 dl ättika
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?