Limepicklad rödlök med koriander

Name: Limepicklad rödlök med koriander
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 - 3 lime (2-3 lime motsvarar 1/2 dl limesaft); 1/2 dl råsocker; 1 1/2 dl vatten; 2 rödlökar; 1 kruka koriander; 1 tsk salt; nachos eller tortillas

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Limepicklad rödlök med koriander är en söt och fräsch dipp med mexikanska influenser från lime, koriander och rödlök. Tack vare sockerlagen får löken en saftig och söt smak vilket gifter sig perfekt med salta nachos eller tortillas.

Ingredienser

4 portioner

2 - 3 lime (2-3 lime motsvarar 1/2 dl limesaft)

1/2 dl råsocker

1 1/2 dl vatten

2 rödlökar

1 kruka koriander

1 tsk salt

Till servering

nachos eller tortillas

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela limen och pressa ur saften. Blanda socker och vatten i en bunke. Vispa tills sockret löser sig. Rör ner limesaften.

Skala och skiva löken och lägg den i lagen.

Hacka koriandern och vänd ner. Smaka av med salt.

Till servering: Servera med t ex nachos eller tortillas.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi276 KJ / 66 kCal

Fett0.1 g

Salt1.7 g

Kolhydrater14.9 g

Protein0.8 g

Testa liknande recept

Mini fish tacos
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fyllda krustader på ett vitt fat toppade med korianderblad.

Sallad med grillad majs, avokado & chilidressing
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sallad med grillad majs, avokado & chilidressing

Salsa fresca
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med salsa på tärnade färska tomater och lök.

Rostad majssoppa med nachos
Betyg 3 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad majssoppa med nachos

Majssalsa med paprika och persilja
Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Majssalsa med paprika och persilja

Quesadillas med spenat och äppelsalsa
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesadillas med spenat och äppelsalsa

Tilltugg midsommar Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Tilltugg räkor Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel