Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat
9
Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry är en exotisk rätt som är riktigt mumsig till middag. Curry, lime och ingefära gör torsken fängslande god.

Lime- och ingefärsbakad torsk med grönsaker i röd curry

Ingredienser

4 portioner
2 msk  riven ingefära
1   lime
600 g  torskfilé
1   vitlöksklyfta
1 msk  rapsolja
1 msk  röd currypasta
500 g  djupfrysta wokgrönsaker
1   burk lätt kokosmjölk (à 400 ml)
1   grönsaksbuljongtärning
salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på röd currypasta och buljongen (kan innehålla mjölk, laktos, gluten).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
38 personer har röstat

Kommentarer

Fler grönsaker o skippa riset.

Arina mariette

2022-03-28

Har ni provlagat fisken? För den var absolut inte klar efter 15 minuter (eller 25) i 150 grader.

Johannes

2020-11-03

Hej Johannes! Våra kockar har sett över receptet och vi har ändrat att torsken ska tillagas i 200°C. Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-11-04

Mycket trevlig smaksatt recept och lagom starkt.

Sveinung

2020-10-27

Näringsvärde per portion

Energi2701 KJ / 646 kCal
Fett27 g
Salt3.75 g
Kolhydrater57 g
Protein39 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Torsk med mango, feta och avokadosallad
Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Curryräkor med ris
Betyg 2.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad fisk i folie
Betyg 3 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med röd curry
Betyg 3.6 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med ris
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Crabcakes med sweet chili- och dilldipp
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga