Lime- och blåbärspaj raw style

321
1
Lime- och blåbärspaj raw style

En riktigt fräsch och smarrig ”raw” tolkning av klassikern key lime pie. Lägg cashewnötter i blöt över natten och mixa ihop till denna syrliga och krämiga paj full av nyttigheter. Låt stå svalt innan servering och garnera med färska blåbär och limeskal.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2015

Lime- och blåbärspaj raw style

Ingredienser

6 portioner
2 dl havregryn
14 färska urkärnade dadlar
1 msk kokosolja
1 msk vatten

Fyllning

200 g cashewnötter
2 msk finrivet limeskal
6 msk färskpressad limejuice
1 msk kokosolja
1 msk agavesirap
2 krm salt
blåbär och rivet limeskal till garnering

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

321

Kommentar

Maria

2016-09-03

Mycket gott och inte svårt att göra.

Näringsvärde per portion

Energi 1747 KJ / 417 kCal
Fett 22 g
Salt 0.37 g
Kolhydrater 43 g
Protein 8 g
Läs mer om näringsvärden