Mangobollar

22
4
Mangobollar

Som nyttigare fika: gör egna mangobollar! Dessa rawfoodbollar är en typ av dadelbollar med torkad mango, cashewnötter, mandel, kokos och frisk smak av citron eller lime.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021

Mangobollar

Ingredienser

30 st
100 g torkad mango
8 - 10 urkärnade färska dadlar
2 dl riven kokos
3 msk kokosolja
2 tsk finrivet citron- eller limeskal
1 krm salt
2 dl naturella cashewnötter
2 dl sötmandel
1 - 2 msk vatten
rostad riven kokos (att rulla bollarna i)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Rosta kokosen i torr het panna under omrörning ett par minuter tills kokosen får lite färg.

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Isabelle

2021-03-11

Namnamnamnamn...

Eva-maria

2021-03-07

Kan man ersätta mandlarna på något sätt om man är allergisk?

Anders

2021-02-28

Mycket goda mangobollar! Citron och limeskal till gör det lilla extra.

Testa liknande recept