Limadipp

Limadipp

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Limabönor är ett annat namn på stora vita bönor. Här blir bönorna till en krämig dipp med orientaliska smaker från tahini och spiskummin. Att blanda i färsk persilja blir både snyggt och ger en lite örtig underton. Gurkmeja ger dippen en guldigt gul färg!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Limadipp

Ingredienser

ca 5 dl

500 g kokta stora vita bönor (avrunnen vikt)

4 msk tahini

4 msk vatten

1 tsk gurkmeja

färskpressad juice av 1 citron

2 msk olivolja

1 msk malen spiskummin

1 dl hackad persilja

1 1/2 krm salt

1 krm peppar

ev 1/2 tsk sumak

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skölj och låt bönorna rinna av.

Mixa bönor, tahini, vatten, gurkmeja, citronjuice och olja med en stavmixer eller i en liten matberedare till en slät kräm.

Tillsätt spiskummin och persilja. Mixa snabbt ihop. Krydda med salt, peppar och ev sumak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Bästa, så gott och enkelt!! Ny favorit!!
Amanda
2020-04-13

Energi876 KJ / 210 kCal

Fett11 g

Salt1 g

Kolhydrater16 g

Protein9 g

Testa liknande recept

Vitkålssallad med tahinidressing

Purjolökspuré med sesam och spiskummin

Chilihummus på vita bönor

Kryddstekt regnbågslax i tortillabröd

Gyllene morots- och bönsmoothie

Mjölkproteinfritt Romröra Vegansk påskmat Salsa recept enkel Enkel fest Äggfritt