Limadipp

20
1
Limadipp

Limabönor är ett annat namn på stora vita bönor. Här blir bönorna till en krämig dipp med orientaliska smaker från tahini och spiskummin. Att blanda i färsk persilja blir både snyggt och ger en lite örtig underton. Gurkmeja ger dippen en guldigt gul färg!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Limadipp

Ingredienser

Ger ca 5 dl
500 g kokta stora vita bönor (avrunnen vikt)
4 msk tahini
4 msk vatten
1 tsk gurkmeja
färskpressad juice av 1 citron
2 msk olivolja
1 msk malen spiskummin
1 dl hackad persilja
1 1/2 krm salt
1 krm peppar
ev 1/2 tsk sumak

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentar

Amanda

2020-04-13

Bästa, så gott och enkelt!! Ny favorit!!

Näringsvärde per portion

Energi 876 KJ / 210 kCal
Fett 11 g
Salt 1 g
Kolhydrater 16 g
Protein 9 g
Läs mer om näringsvärden