Libanesisk pickles
Perfekta tillbehöret till – ja nästan allt är dessa libanesiska pickles. Lägg små gurkor tätt, tätt tillsammans med chili, vitlök och lagerblad. Slå över ättikslagen och vänta några veckor och sedan har du god pickles att njuta av.
Ingredienser
6 portioner
4 dl ättiksprit (12%)
10 dl vatten
4 msk salt utan jod
1 dl strösocker
12 små gurkor (à ca 90 g)
3 vitlöksklyftor
3 röd peppar (chili)
6 lagerblad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi145 KJ / 34 kCal
Fett0.1 g
Salt0.7 g
Kolhydrater7 g
Protein2 g
Kommentar
Kanongoda!
Elisabeth
2024-08-22