Lenas chiligurkor

Betyg 4.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Lenas chiligurkor

Lenas chiligurkor är läckra, delikata och inlagda gurkor med mycket smak från den ljuvliga inläggningen med smaker av chili, lök, pepparrot och dill. Chiligurkorna är goda som snacks eller som tillbehör till måltid.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Lenas chiligurkor

Ingredienser

1 sats
1 1/2 kg västeråsgurka
2 gula lökar
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
4 cm pepparrot
2 dillkronor
1 msk gula senapsfrön

Lag

1 1/2 dl ättiksprit (12 %)
5 dl vatten
2 dl socker
1 1/2 msk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Som alla säger, lagen behöver nästan dubblas och pepparroten gör att den håller bättre förutom smaken

Björn

2025-08-24

Kan man sätta dem i skafferiet efteråt?

Kent

2023-10-03

För lite lag, det går att göra nästan det dubbla

Karin

2023-09-24

Testa liknande recept

Saltgurka
Betyg 4.1 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagd västeråsgurka med pepparrot
Betyg 3.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sill med somriga pickles
Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Inlagda jalapeños
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varmrökt fisk med syrade grönsaker
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemlagad pickles
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad