Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor

Name: Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 g snackmorötter; 1/2 förp sockerärtor (à 150 g); 2 port glasnudlar; 2 port laxfilé; 2 tsk olja; 1 dl teriyakisås; 1 ask krasse

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Det behöver inte vara svårare än så här. Den stekta laxen puttras ihop med teriyakisåsen och vid sidan värms glasnudlar upp ihop med strimlade grönsaker i kokt vatten. För att sedan addera restaurangtouch till rätten klipper du krasse och strör över rätten. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2018

Ingredienser

2 portioner

200 g snackmorötter

1/2 förp sockerärtor (à 150 g)

2 port glasnudlar

2 port laxfilé

2 tsk olja

1 dl teriyakisås

1 ask krasse

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till grönsaker och nudlar.

Skär morötterna i bitar och koka dem och sockerärtorna ca 2 minuter. Lägg därefter i nudlarna och stäng av värmen. Låt stå 2 minuter och häll sedan av vattnet.

00:02:00

Stek laxen i oljan i en stekpanna, sänk värmen och häll över såsen och låt sjuda några minuter.

Servera laxen i såsen med nudlar och grönsaker och klipp över krassen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Väldigt gott och uppskattat av hela familjen!
Leif
2021-05-04
Det blev hyffsat gott men nästa gång tänker jag koka grönsakerna i buljong och använda risnudlar istället. Glasnudlarna var lite för smaklösa för mig. Använde salladsärtor istället för sockerärtor då jag råkade köpa fel.
Petter
2021-02-14
Lättlagat och gott, men kanske ännu godare med sockerärtor som ej vad med i kassen.
Lizbeth
2018-08-21

Energi2758 KJ / 658 kCal

Fett27 g

Salt3 g

Kolhydrater70 g

Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax med sesamcrust och asiatiska glasnudlar
Betyg 3.6 av 5.161 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sesambakad lax med glasnudlar
Betyg 3.2 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med räkor och nudlar
Betyg 3.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar i sojadressing med böngroddar och jordnötter
Betyg 3.7 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Teriyakigrillade kycklingben med nudlar
Betyg 4.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med kycklingcurry och bönor
Betyg 3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Glasnudlar Asiatisk lax Laxmiddag Nyttiga recept på lax Lax enkelt recept