Laxtartar med lakritsmajonnäs

Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
1
Laxtartar med lakritsmajonnäs

Den här laxtartaren kommer att ta alla med storm! Lax och sparris är sedan länge kända för att passa bra ihop, men med den peppriga lakritsmajonnäsen smaksatt med krossade lakritskarameller skapas ett helt nytt och oväntat uttryck som tar rätten till oanade höjder.

Laxtartar med lakritsmajonnäs

Ingredienser

4 portioner
1   paket svarta katten lakrits
200 g  laxfilé
16   gröna sparrisar

Majonnäs

1   äggula
1 tsk  dijonsenap
1 tsk  vitvinsvinäger
1 dl  rapsolja
salt och peppar

Gör så här

Tips

Använd eventuellt lite av lakritspulvret och pudra över som garnering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat

Kommentar

Hej! Är det tablettasken salta katten ni menar att man ska använda? https://handla.ica.se/handla/produkt/salta-katten-25g-fazer-id_p_6411401037177 Svarta katten är väl ett smörgåstårteri i Kungälv om jag inte minns fel :) Hittar i alla fall ingen produkt som heter så i onlinehandeln.

Johanna

2021-03-22

Näringsvärde per portion

Energi1410 KJ / 337 kCal
Fett29 g
Salt0.5 g
Kolhydrater7 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Grön sparris med dragonmajonnäs
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ångad sparris med hollandaisesås
Betyg 2.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majonnäs med brynt smör
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönsaker med sardelldipp
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sommarsparris med tryffelsmör
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga