Grönsaker med sardelldipp

Grönsaker med sardelldipp

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Veckans fredagsmys är fräscha grönsaker med en välsmakande dipp till. Den krämiga dippen är en variant av hemgjord majonnäs, smaksatt med sardeller och persilja. Krispiga stavar av morötter, selleri och gurka och går hand i hand med den krämiga dippen.

Grönsaker med sardelldipp

Ingredienser

4 portioner

2 morötter

1/2 gurka

1/2 stjälkselleri

2 äggulor

1 dl olja

6 sardellfiléer

1/2 kruka persilja

salt

peppar

För alla

Gör så här

Skala morötterna och skär dem, gurkan och sellerin i stavar.

Vispa äggulorna och tillsätt oljan i en fin stråle.

Hacka sardellerna och persiljan fint.

Blanda ihop krämen med sardellerna och persiljan. Smaka av med salt och peppar.

Dippa grönsakerna i sardelldippet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1063 KJ / 254 kCal

Fett24.4 g

Kolhydrater4.8 g

Protein3.5 g

Testa liknande recept

Bakad ost med cruditésallad

Majonnäs med brynt smör

Mustig kycklinggryta med ris

Honungsglaserad stjälkselleri

Sellerisallad med gravad äggula

Majonnäs Snittar till fest Laktosfri majonnäs Enkla snacks Enkel remouladsås Persilja sås