Laxpytt med caviar
Underbar laxpytt med potatis, gul lök och sparris. En mättande och god variant av den klassiska pytt i pannan. Laxpytten garnerar du med en klick tångkaviar och hackad dill eller gräslök. Smaklig måltid.
Ingredienser
4 portioner
2 gula lökar (kan uteslutas)
8 - 10 kokta potatisar (gärna färskpotatis, 10 vanliga potatisar motsvarar ca 500 g)
400 g laxfilè
300 g färsk grön sparris
2 - 2 1/2 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
rivet skal och saft av 1/2 citron
50 g röd caviar (gärna tångkaviar)
2 msk hackad dill eller gräslök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer