Laxpasta med citron, avokado och parmesan

61
1
Laxpasta med citron, avokado och parmesan

En enkel men underbar pasta med lax, citron, avokado och ruccola. Krydda pastan med Santa Marias Pasta Rossa, en kryddblandning speciellt framtagen för att piffa upp dina pastarätter. Servera med hyvlad parmesanost och rostade mandelspån.

Laxpasta med citron, avokado och parmesan

Ingredienser

4 portioner
500 g färsk fettuccine
6 msk olivolja
2 1/2 msk kryddblandning Pasta Rossa (kryddkvarn)
finrivet skal av 1 citron
2 msk citronjuice
400 g strimlad kallrökt lax
100 g rucola
2 st skivade avokador
1 dl rostade mandelspån
hyvlad parmesan

För alla

Rätten är laktosfri.
Gör glutenfri: byt fettuccine till glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i pastan.

Recept och bild kommer från Santa Maria.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

61

Kommentar

Oscar

2018-10-30

Jag har svårt att hitta kryddblandningen Pasta Rossa, finns det någon annan som man kan ta med liknande resultat?

Redaktionen ICAse

2018-11-23

Hej Oscar! Pasta Rossa finns i våra större butiker. Kryddan innehåller salt, vitlök, röd paprika, tomat, Svartpeppar, lök, basilika, oregano och rosmarin, chilipeppar, fänkål och en uns socker. Lycka till! Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 3320 KJ / 793 kCal
Fett 56 g
Salt 517 g
Kolhydrater 33 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden