Laxgryta ”Minestrone”
![Laxgryta ”Minestrone”](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_53491/cf_259/ica_recept.jpg)
Laxgryta ”Minestrone” är en gryträtt med lax i tärningar som värmer gott och mättar magen med potatis, morötter och bönor. Laxgrytan får sin fylliga smak när du tillsätter bland annat buljong, vitlök och basilika till rotfrukterna och bönorna.
![Laxgryta ”Minestrone”](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_53491/cf_259/ica_recept.jpg)
Ingredienser
4 portioner
500 g laxtärningar
200 g potatis
2 morötter
1 lök
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
6 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
1 burk kokta vita bönor à 400 g
2 tomater
salt och peppar
1 citron
2 msk hackad basilika
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2709 KJ / 648 kCal
Fett27.4 g
Kommentarer