Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Limegratinerad lax med morötter

Här kommer ett laxrecept du verkligen saknat! Rivet limeskal blandas ihop med crème fraiche och sweet chilisås och breds sedan över laxen innan den åker in i ugn. Bäst avnjuter du denna rätt tillsammans med ris, morötter, och gott sällskap!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 34, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina laxen om fryst används.
  2. Sätt ugnen på 225°C.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Lax: Riv det yttersta skalet av limen och blanda med crème fraiche och chilisås.
  5. Lägg fisken i en liten smord ugnssäker form och salta och peppra. Bred crème fraichen över fisken och gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.
  6. Morötter: Skala och skär morötterna i stavar eller hyvla till remsor.
  7. Servera laxen med ris och morötter.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Tips

Pressa limen över morötterna och krydda med rostade sesamfrön och salt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
Lax
  • 1 lime
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk sweet chilisås
  • 4 port laxfilé
  • salt
  • peppar
Till servering
  • 4 morötter
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Färsk laxfilé i bit, vacpack

10 % rabatt

ICA Gott Liv 600 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2657 kJ / 634 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer