Laxburgare med ingefärsmajo

Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Laxburgare med ingefärsmajo

Trött på vanliga hamburgare? Prova en variant med saftig laxfärs förstärkt med indiska smaktoner av garam masala. Den krämiga majonnäsen överraskar med pigg ingefära och gurksalladen bidrar med fin krispighet. Rosta gärna bröden före servering.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2014

Laxburgare med ingefärsmajo

Ingredienser

4 portioner
1 gurka
2 msk färskpressad limejuice
1 tsk chiliflakes
1/2 msk honung
400 g lax
1 ägg
1 tsk tandoorikrydda
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 msk rapsolja
4 hamburgerbröd
4 blad romansallad

Ingefärsmajonnäs

1 äggula
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
1 dl rapsolja
1 msk riven färsk ingefära
1 krm salt
1/2 krm svartpeppar

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.40 personer har röstat

Kommentar

Rekommenderar verkligen alla att testa denna!! Typ den godaste burgaren jag vet 😋

Fanny

2022-07-21

Näringsvärde per portion

Energi2504 KJ / 598 kCal
Fett40 g
Salt1.6 g
Kolhydrater34 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Parisare med bönkräm
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare med tzatziki och klyftpotatis
Betyg 3.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Högrevsburgare med sötpotatispommes
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad hamburgare Mango Style
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade amerikanska hamburgare
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxburgare med Rhode Islanddressing
Betyg 2.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad