Laxburgare med hemgjord dressing, pickles och rostad potatis

Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Laxburgare med hemgjord dressing, pickles och rostad potatis
Under 45 min25 ingredienser Medel

Spännande sätt att äta fisk på! Laxen mixas till en färs som kryddas med lök, salt och peppar och formas till biffar. Dessa steks och serveras i bröd tillsammans med ugnsrostad klyftpotatis och en hemmagjord dressing och morot och blomkål i söt-sur lag.

Laxburgare med hemgjord dressing, pickles och rostad potatis

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

800 g fast potatis
1 msk olja
salt
nymald svartpeppar

Laxburgare

560 g laxfilé
1/2 gul lök
1 tsk salt
1 krm peppar
smör

Pickles

1 morot
1/2 blomkålshuvud
salt
1 rödlök
1/2 dl ättiksprit (12 %)
1 dl strösocker
1 1/2 dl vatten
1/2 förp färsk bladpersilja (à 20 g)

Dressing

1 dl gräddfil
1 msk tomatpuré
1/2 msk senap
salt
peppar
4 hamburgerbröd
2 tomater
1 kruka krispsallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00
00:05:00
00:05:00
Plocka ihop favoritburgaren vid bordet eller njut den utomhus i vintersol! Extra gott blir det om man rostar hamburgerbrödet i en torr panna strax innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Elisabeth

    Supergott och populärt i familjen

    0 svar

  • Pia

    Rätten klarar sig utan hamburgerbröd. Goda laxburgare och pickles blev god.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2804 KJ / 671 kCal
Fett23.8 g
Kolhydrater70.7 g
Protein38.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Laxburgare
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostburgare med dressing och klyftpotatis
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegoburgare med cottage cheese och sötpotatis
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskburgare med klyftisar och dipp
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Burgare med krämig slaw
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsicciaburgare med avokadoyoghurt
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
SjömansbiffLax med nudlarRotsellerimos receptLaxmiddagStekt blomkålInlagd morot