Lax till nyår

Name: Lax till nyår
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 avokado; 2 tomater; 1/2 gurka; 1/3 ananas; 1 fänkål; 2 salladslökar; 2 vitlöksklyftor; 1 apelsin; 2 lime; 1/2 dl olivolja; chiliflakes; 300 g laxfilé; olja

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Underbar laxsallad som sätter ribban på nyårsfesten utan problem! Avokado, ananas och fänkål ger härliga lena smaker till den annars salta fisken. Denna läckra rätt toppar du med lite färsk koriander för både färg och smak.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Ingredienser

6 portioner

1 avokado

2 tomater

1/2 gurka

1/3 ananas

1 fänkål

2 salladslökar

2 vitlöksklyftor

1 apelsin

2 lime

1/2 dl olivolja

chiliflakes

300 g laxfilé

olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tärna en avokado och tomater. Skala, kärna ur och tärna gurka. Tärna ananas. Finhacka fänkål. Skiva salladslökarna fint. Finhacka vitlöksklyftor. Lägg allt i en skål.

Häll över juicen av apelsin och lime samt olivolja. Krydda med chiliflakes. Blanda.

Skär laxfilé (ska ha varit fryst) i tärningar, ca 1/2 cm, och stek hastigt i olja (den ska vara rå i mitten). Blanda med övriga ingredienser samt ev finskuren koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1169 KJ / 279 kCal

Fett19 g

Salt0.1 g

Kolhydrater14 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Karamelliserad ananas med citrusglass
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karamelliserad ananas med citrusglass

Tuttifrutti med vanilj
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tuttifrutti med vanilj

Frukttallrik med ingefärsyoghurt
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frukttallrik med ingefärsyoghurt

Bourbon- och ananasglaze
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bourbon- och ananasglaze

Syrlig grapesmoothie med mango
Betyg 3.4 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Syrlig grapesmoothie med mango

Apelsinzabaionegratinerad frukt
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Apelsinzabaionegratinerad frukt

Ceviche Tomatmat Räkor med avokado Lax med nudlar Lax med kryddor Fisk till nyår

Lax till nyår

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept